Atividade 4- "Necessidade calórica (Kcal) para um indivíduo adulto jovem, que pesa 70 kg"

Qual a necessidade calórica de um jovem adulto de 70 Kg?

-Para descobrir a necessidade deste jovem devemos ter em mãos alguns conceitos para que o cálculo seja possível.

Jovem sedentário:
Tendo como base que para cada quilograma de peso são necessárias 1,3 kcal para cada hora, temos que:

1,3 Kcal x 24 horas do dia= 31,2 (este valor deverá ser multiplicado pelo peso do rapaz que é de 70 Kg)
31,2 x 70kg= 2184 kcal


Podemos descobrir valores aproximados da necessidade do rapaz em calculadoras disponíveis na net (http://lucruz.sqweebs.com/), mas estas calculadoras nos fornecem apenas valores para ter uma base.


Jovem atleta:
Segundo o site "http://musclemassablog.site.br.com/?p=481": "Para cada hora de treino são necessários em média 8,5 kcal para cada kg de peso." Então considerando que o jovem triena quatro horas por semana:
(24horas x 7 dias)= 168 horas
(168 horas é 100% da semana - 4 horas é Y)
Y=400/168= 2,38

Colocando na fórmula:
(8,5 kcal x 2,38 horas de treino x 70kg) = 1416,1 kcal

Então isto significa que para cada semana que o jovem treina 4 horas, ele deve consumir 1416,10 kcal a mais do que é seu costume. Isto dá uma média de 202,3 calorias a mais a cada dia.


Material usado como apoio:
http://www.drashirleydecampos.com.br/noticias/19713
http://www.aprendaemagrecer.com/necessidade-calorica-diaria.html
http://musclemassablog.site.br.com/?p=481
http://lucruz.sqweebs.com/

Atividade 3- "Alimentação"

A alimentação é algo muito complicado no que diz respeito ao ser humano. O ser humano pode comer praticamente tudo e devido a isso, não sabe controlar as devidas quantidades de determinado alimento para ter uma alimentação que lhe gere uma boa qualidade de vida. Mas como seria essa alimentação ideal?

A alimentação ideal seria uma alimentação que respeitasse as necessidades calóricas de um indivíduo (atletas e pessoas mais altas com necessidade calórica elevada comparada a pessoas sedentárias ou de baixa estatura), além disso, esta alimentação deveria ser composta por alimentos diversificados. Ou seja, a alimentação ideal seria uma alimentação balanceada.

Alguns pesquisadores indicam a pirâmide alimentar como forma de balancear a dieta:

Ao ver a imagem acima, logo percebemos que a maioria da população inverte esta pirâmide, consumindo muito mais gorduras, óleos, açucares e doces do que raizes, frutas e hortaliças, etc. o que acaba piorando a qualidade de vida dessas pessoas, pois uma má limentação geralmente está ligada à obesidade, que em contraponto está ligada ao sedentarismo, o que aumenta o risco de infarto e doenças como diabetes.

Temos como base da pirâmide: Cereais, Pães, Tubérculos, Raízes- alimentos energéticos ricos em carboidratos (nutriente que compõe a maior parte da alimentação.) Os carboidratos representam de 50 a 60% das calorias totais de um dia.

Frutas e hortaliças- ricos em água, os alimentos deste grupo contêm fibras, vitaminas e minerais. Contam ainda com a vantagem de terem baixíssimas calorias.

Leite e derivados- contém cálcio e proteínas. Deve ser ingerido para evitar principalmente a osteoporose.
Carnes e ovos- ricos em proteínas. Devem representar 20% das calorias consumidas diariamente, optando por carnes magras para evitar muita ingestão de gordura.
Leguminosas- contém grande quantidade de proteínas. Têm o feijão como principal representante na alimentação brasileira.

Óleos e gorduras- alimentos altamente energéticos e devido a esse fator, se estiverem presentes em grande quantidade no seu cardápio, estão associados ao ganho de peso. A recomendação é dar preferência às gorduras vegetais até para o controle do colesterol ruim.
Açúcares e doces: alimentos altamente energéticos. Estes alimentos não fornecem nutrientes indispensáveis ao organismo, pois os nutrientes que ele contém, já estão presentes nos outros alimentos. O consumo desse tipo de alimento deve ser moderado.

Imagens:

http://populo.weblog.com.pt/arquivo/Roda-Fulldef.gif

http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/carboidratos/imagens/piramide1.jpg

Referências:

http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1415-52731999000100006&script=sci_arttext&tlng=pt
http://www.scielo.br/pdf/abem/v44n3/10929.pdf
http://www.diabetes.org.br/nutricao/piramide.php